Argentine
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    Argentine, pays où la culture est mise en valeur !
    Argentine, pays où la culture est mise en valeur !

    Une capitale sous le signe de la culture

    Les boutiques d’artistes et les antiquaires du quartier San Telmo vous promettent une belle balade en après-midi, tandis que les bars branchés de Palermo sont une invitation à des soirées plus animées. Dans ses nombreuses milongas, Buenos Aires vibre au rythme du tango, qui a été inventé ici-même à la fin du XIXe siècle. La ferveur des matchs de foot à La Boca est sans équivalant dans le monde. Quant au MALBA, il s’agit sans doute du meilleur musée d’art contemporain du continent sud-américain.

      Les empanadas, gourmandises salées made in l'Argentine !
      Les empanadas, gourmandises salées made in l'Argentine !

      Gastronomie et dégustations

      Sachez-le, les Argentins dînent vers 22 h et il est difficile de trouver un restaurant ouvert avant 21 h. Lorsque vous goûtez un asado – ce fameux barbecue argentin –, optez pour un bife de lomo ou un bife de chorizo, qui sont parmi les pièces les plus tendres. En Patagonie, le cordero patagonico – grillade d’agneau – est un vrai délice après une journée au grand air. Rendez-vous dans la région de Mendoza pour déguster les meilleurs vins d’Argentine et visiter des vignobles aux pieds des Andes.


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      Activités en plein air

      Les chevaux tiennent une place importante dans la culture argentine et vous serez comblé si vous êtes amoureux d’équitation. Au bord des lacs et des glaciers de Patagonie, les trekkings et les randonnées ont la part belle ! Si vous visitez la région en hiver, sachez que plusieurs stations de ski vous ouvrent leurs pistes. Dans le Nord du pays, une excursion à vélo s’impose pour découvrir la géologie fascinante de la Quebrada de las Conchas à proximité de Cafayate. Enfin, surf, ski nautique et baignade vous attendent le long de la côte Atlantique.

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      L'avis des voyageurs

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